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¿Cómo son los bocadillos de calamares en El Brillante?

El brillante es un bar con solera muy cerquita de la estación de Atocha
El brillante es un bar con solera muy cerquita de la estación de Atocha

La bocadillería El Brillante es famosa en todo Madrid. Su situación, justo enfrente de la estación de Atocha, la hace, además, conocida por todos aquellos que viajan a o desde Madrid: es un sitio muy a mano para comprar algo antes del viaje o para quedar con quien te venga a buscar. El Brillante es un bar muy particular y su producto más conocido, el que le ha hecho famoso, es el bocadillo de calamares.

El local tiene dos entradas —o dos salidas, según se mire—, una que da a la plaza donde está la entrada principal del Museo Reina Sofía (la de los ascensores encerrados en torres de cristal) y otra que da a la Glorieta de Atocha. En ambos lados cuenta con una gran terraza en la calle, cosa muy positiva para disfrutar de su picoteo después del coronavirus, y que curiosamente, está siempre llena, tanto en verano y como en invierno. En el interior hay una larga zona de barra y otra con un mostrador donde te preparan los bocadillos para llevar.

Terraza del bar El Brillante, cerca de Atocha
Terraza del bar El Brillante, cerca de Atocha

Si eliges comerte el bocata allí mismo, ten en cuenta que no es un lugar tranquilo y apacible. Los camareros piden las comandas todo el tiempo a voz en grito (¡¡¡dos de camalares y una de sepiaaaaa!!!) y tienes que estar de pie, apoyándote en el mostrador de aluminio reluciente (no hay asientos) de una forma poco cómoda. El personal es amable en general y se los ve eficaces y no paran ni un momento.

Cuánto cuesta un bocadillo de calamares en El Brillante

Te contamos cómo son los bocatas de calamares de El Brillante, junto a la estación de Atocha
Te contamos cómo son los bocatas de calamares de El Brillante, junto a la estación de Atocha

El precio de un bocadillo de calamares en El Brillante antes del coronavirus no era precisamente barato: ¡5,80 euros! Y 2,50 euros más si le añadías una bebida. Nosotros fuimos con los niños para que conocieran un sitio tan castizo y tradicional y para llevarnos los bocadillos, que nos comimos en el Parque del Retiro. Lo cierto es que son bocadillos grandes, no en barrita pequeña como los típicos bocadillos de calamares de la Plaza Mayor sino que son como de media baguete. Los anillos de calamar son grandes, gruesos, tiernos, con el rebozado justo… Los encontramos algo bastos, pero muy buenos de sabor y el apetito que teníamos hizo el resto.

Fotos del bar El Brillante, famoso por sus bocatas de calamares

Aquí os dejamos algunas fotos de nuestro bocata de calamares en El Brillante:

Dónde está el bar El Brillante

En el siguiente mapa os señalamos la localización exacta de El Brillante de Atocha, justo frente a la estación de ferrocarril:

Si, como nosotros, planeáis un paseo por Madrid con niños y se os echa encima la hora de comer o cenar, aprovechad para disfrutar de una de las tradiciones más típicas de la capital: comerse un rico bocata de calamares 😉

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