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Bar-Ranco, un restaurante con grandes vistas de Granada

Restaurante Bar-Ranco, en Granada

Restaurante Bar-Ranco, en Granada

¿Te suena que en un hotel sin restaurante digan que el restaurante que está justo siguiendo la calle es un buen restaurante y está muy bien de precio? Quizá otra vez te acerques a mirar sin mucha convicción, pero, como los niños ya tenían hambre y nos había impresionado tanto nuestro hotel Arabeluj, hicimos caso al encargado de la recepción y… allí fuimos: al restaurante Bar-Ranco.

Si vais –y después de este post esperamos que lo hagáis–, olvidaos de conseguir aparcar en la estrecha calle, la gente sube desde el centro en taxi o bus. La pequeña escalinata (algo empinada, eso sí) ya te sugiere que el nombre del restaurante es explícito y divertido, asomado al barranco, y que tendrás grandes vistas de Granada, allí abajo. El Bar-Ranco tiene terrazas ganadas a la montaña y una gran sala a cubierto, donde está el horno; nosotros elegimos comer en una de las terrazas al sol invernal. Se ha ganado terreno conservando árboles y algo de vegetación y la sombra se agradece. Si decides no mirar Granada, allá abajo, puedes optar por ver Sierra Nevada, allá arriba, haciendo honor a su nombre con las nieves ya caídas.

Fotos: Restaurante Bar-Ranco, en Granada

  • Restaurante Bar-Ranco, en Granada
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Bar-Ranco: comida rica y abundante

Con un horno y una parrilla es difícil no elegir bien dejándose llevar por el olfato. Tomate aliñado con un aceite de oliva de Sierra de Mágina exquisito (sí, mercado local), setas a la plancha con ajito (ese, los niños ni querer verlo), unas costillas, algún plato más de picar y un pollo asado delicioso. El pollo asado sólo se sirve si se ha reservado, pero tuvimos la suerte de ser de los primeros y de que alguien se hubiera retrasado, así que nos lo ofrecieron… y fue una buena elección. Lo mejor de todo es que, con bebidas y postres (arroz con leche y una tarta de queso muy, muy recomendable, nada que ver con lo habitual) y comida hasta que ninguno se quedó con hambre, pagamos menos de 15 euros por cabeza. Y el agradable entorno (vale, a los postres llegaron unas avispas que debían conocer los horarios y sembraron inquietud a los niños) venía gratis.

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